Tort Mousse de Ciocolată

Tort cu blat de cacao însiropat, urmat de un strat generos de spumă fină de ciocolată, frișcă naturală și rom (mousse de ciocolată).

Forma tortului este implicit dreptunghiulară.
Tortul poate fi decorat pe margine cu lănțic din frișcă naturală, iar suprafața poate fi ornată cu aveline din frișcă naturală și fructe.

Tortul poate fi îmbrăcat în totalitate în frișcă.

Dacă dorești ca tortul tău să aibă o altă formă, te rugăm să ne specifici în caseta specifică.

Acest sortiment de tort poate fi comandat cu cel puțin 3 zile lucrătoare înainte de ziua ridicării comenzii.

Gramajul final al tortului poate varia +/- 200 g.

Detalii ingrediente (per 1 kg produs finit):
- mousse de ciocolată 500 g (apă, ciocolată (masă de cacao, zahăr, LAPTE praf integral, unt de cacao, emulsifiant: lecitină de SOIA, extract natural de vanilie), FRIȘCĂ, zahăr, OUĂ, LAPTE praf, gelatină, cremă vegetală),
- blat de cacao 300 g (OUĂ, făină albă de GRÂU, zahăr, ulei vegetal de floarea-soarelui, apă, cacao, LAPTE praf),
- sirop 120 g (apă, zahăr, aromă rom),
- decor fructe proaspete (în proporții variabile) 65 g,

- decor 15 g (jeleu, dantele cuvertură, flori din pastă de zahăr).

Declarație nutrițională (valori medii pentru 100 g produs finit):

Termen de valabilitate: 48 ore.

Condiţii de păstrare: 0-4°C.