Tort de Ciocolată cu Vișine

Tort cu foi tip doboș alternând cu cremă ganaj (ciocolată, frișcă naturală lichidă, rom) și vișine confiate, îmbrăcat în ciocolată.

Implicit, forma tortului este rotundă, însă poate fi și dreptunghiulară sau în formă de inimioară.

Decor din figurine de ciocolată, flori din zahăr de diferite culori.

Forma implicită a tortului este rotundă.

Dacă dorești ca tortul tău să aibă o formă anume sau un decor aparte, te rugăm să ne specifici în casetele care urmează.

Atenţie: în cazul în care doreşti ca tortul să aibă formă de inimioară, atunci comanda trebuie lansată cu cel puţin 3 zile înainte de ziua comenzii.

Altfel, preţul per kg va fi 160,00 lei.

Tortul de ciocolată cu vișine poate fi realizat ȘI cu blat de cacao în loc de foi tip doboș. În acest caz, vă rugăm să specificați acest aspect.

Acest sortiment de tort poate fi comandat cu cel puțin 2 zile lucrătoare înainte de ziua ridicării comenzii.

Gramajul final al tortului poate varia +/- 200 g.

Ingrediente: cremă ganaj 350 g, foi doboș 300 g, glazură neagră 150 g, decor cremă ganaj 100 g, vișine confiate 50 g, sirop 50 g, dantele glazură, decor pastă de zahăr.

Detalii ingrediente (pentru 1 kg produs finit):
- cremă ganaj 350 g (FRIȘCĂ, cuvertură neagră (grăsime vegetală (sâmburi de palmier, cocos), zahăr, pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi, LACTOZĂ, emulsifiant: lecitină de SOIA, arome), UNT, margarină (uleiuri vegetale (de palmier, floarea soarelui, rapiță, în proporții variate), apă, emulsifiant: mono și digliceride ale acizilor grași, sare 0,2%, conservant: acid sorbic, aromă, acidifiant: acid citric), aromă rom),
- foi doboș 300 g (OUĂ, făină albă de GRÂU, zahăr), glazură neagră 150 g (cuvertură neagră (LACTOZĂ, lecitină de SOIA), ulei vegetal de floarea soarelui),
- decor cremă ganaj 100 g (FRIȘCĂ, cuvertură neagră (LACTOZĂ, lecitină de SOIA), UNT, margarină),
- sirop 50 g (apă, zahăr, aromă rom),
- vișine confiate 50 g,
- dantele glazură (cuvertură neagră (LACTOZĂ, lecitină de SOIA), ulei vegetal de floarea soarelui), decor pastă de zahăr (pastă de zahăr (zahăr, sirop de glucoză, apă, grăsime vegetală (palmier), stabilizatori: glicerină, carboximeticeluloză sodică, gumă xantan, emulgator: citrogliceride, aromă, corector de aciditate: acid acetic), amidon, colorant).

Declarație nutrițională (valori medii pentru 100 g produs):

Termen de valabilitate: 5 zile.

Condiţii de păstrare: 0-4°C.