Tort de Morcovi (Carrot Cake)

Structura tortului: 3 straturi de blat pufos cu morcovi și miez de nucă, aromatizat cu nucșoară și scorțișoară, umplute cu cremă fină de mascarpone, cremă de brânză și frișcă naturală.

Tortul este uns cu cremă fină de mascarpone și cremă de brânză. Suprafața tortului este ornată cu aveline din cremă fină cu mascarpone, fructe și dantele de ciocolată.

Forma tortului poate fi rotundă sau dreptunghiulară.

Acest sortiment de tort poate fi comandat cu cel puțin 3 zile lucrătoare înainte de ziua ridicării comenzii.

Gramajul final al tortului poate varia +/- 200 g.

Cremă de mascarpone 450 g (cremă de brânză (SMÂNTÂNĂ, LAPTE degresat, sare, CULTURI LACTICE), mascarpone (SMÂNTÂNĂ dulce pasteurizată, LAPTE praf, amidon modificat din porumb), zahăr pudră, FRIȘCĂ (LAPTE de vacă pasteurizat), vanilină), blat cu morcov și nucă 450 g (OUĂ, ulei vegetal de floarea-soarelui, zahăr, morcovi, NUCĂ, bicarbonat de amoniu, praf de copt, scorțișoară, nucșoară), cremă decor mascarpone 90 g, fructe 10 g, decor cuvertură neagră (cuvertură neagră, ulei vegetal de floarea-soarelui).

Declarație nutrițională (valori medii pentru 100 g produs finit):

Termen de valabilitate: 48 ore.

Condiţii de păstrare: 0-4°C.