Platou dulce

Compoziție: platou realizat din fursecuri asortate (fără cremă, cu cremă, specialități).

Îți recomandăm să calculezi 70 g produs finit de persoană - acest platou este ideal pentru 11-13 persoane.

Detalii ingrediente (creme și foi/blaturi în proporții variabile (funcție de sortimentele componente):
- cremă ganaj (FRIȘCĂ, cuvertură neagră (grăsime vegetală (sâmburi de palmier, cocos), zahăr, pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi, LACTOZĂ, emulsifiant: lecitină de SOIA, arome), UNT, margarină (uleiuri vegetale (de palmier, floarea soarelui, rapiță, în proporții variate), apă, emulsifiant: mono și digliceride ale acizilor grași, sare 0,2%, conservant: acid sorbic, aromă, acidifiant: acid citric), aromă rom),
- cremă sistem (apă, zahăr, UNT, făină albă de GRÂU, OUĂ, margarină (uleiuri vegetale (de palmier, floarea soarelui, rapiță, în proporții variate), apă, emulsifiant: mono și digliceride ale acizilor grași, sare 0,2%, conservant: acid sorbic, aromă, acidifiant: acid citric), LAPTE praf, amidon, arome),
- cremă de vanilie (apă, zahăr, făină albă de GRÂU, OUĂ, LAPTE praf, amidon, pastă căpșuni (sirop de glucoză, zahăr, concentrat de căpșuni, apă, concentrat de lămâie, c. de morcovi, c. de șofrănel, aromă naturală, fibre de citrice, concentrat de soc)),
- foi doboș (OUĂ, făină albă de GRÂU, zahăr), blat alb (OUĂ, făină albă de GRÂU, apă, zahăr, ulei, praf de copt),
- aluat fraged,
- gemuri de fructe,
- pastă marzipan (zahăr, MIGDALE, stabilizator: sorbitol, invertază, agent de îngroșare: carboximeticeluloxă sodică, acidifiant: acid citric),
- NUCĂ, SUSAN, stafide (DIOXID DE SULF), scorțișoară, glazură de ciocolată (ciocolată (LAPTE), UNT),
- fructe proaspete sau în compot (în proporții variabile).

Alergenii din ingrediente sunt marcați cu litere mari și îngroșate.

Declarație nutrițională (valori medii pentru 100 g produs):

Termen de valabilitate: 2 - 5 zile

Condiții de păstrare: 0 - 4 °C